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对虾清洁养殖专项指导督查工作座谈会纪要

时间:2013-08-12来源:广西虾协

 

 

2013年7月26日,自治区水产畜牧兽医局在钦州组织召开了全区对虾清洁养殖专项指导督查工作座谈会。参加会议的有来自渔业行政管理、科研、技术推广、行业协会、养殖、育苗、饲料、虾药企业的代表共20人。会议分别从政策扶持、行业规范管理、良种良法研发及推广、行业协会的组织协调、养殖环境、病害防控等方面,就我区对虾产业的现状、问题和发展建议等作了讨论发言。自治区水产畜牧兽医局党组成员、副局长梁纪豪主持会议。现将会议纪要如下:

一、对我区对虾产业现状的认识和分析

目前全区对虾池塘养殖面积约30万亩,年总产值70亿元,产量排全国第二位;“桂海1号”南美白对虾新品种通过国家审定,混养等健康养殖技术研发推广成效显著,对虾产品质量安全稳定。对虾产业已经成为广西渔业的支柱产业,也是渔业产业中链条最为完整的产业;对虾养殖单位土地面积中效益最高,也是我区沿海地区渔(农)民增收致富的重要门路。

虽然我区对虾产业取得了长足的发展,但也有一些突出问题制约其发展:一是养殖空间被挤占,养殖环境受污染;二是养殖区池塘布局不够合理,疫病容易相互传染;三是虾苗自给不足,市场鱼龙混杂;四是高效清洁健康养殖技术模式研发及推广仍落后于生产发展的需求;五是虾病危害依然严重;六是养殖投入品仍需加强规范管理。

二、促进我区对虾产业健康发展的建议

1.应进行全区海水养殖池塘专项规划。在符合《广西壮族自治区海洋功能区划(2011—2020年)》的基础上,在一定时期内不与地方政府工业发展相冲突的适宜养殖区域,(上接第一版)由政府规划为水产养殖保护区,保障渔业生产的空间。

2.政府部门应加大对对虾产业发展的扶持力度。对虾作为广西渔业第一大产业,未能享受到相应的扶持政策。应加大财政扶持资金,对主要养殖区进排水、池塘、道路等基础设施进行改造加固等,改善养殖区的病害防控和生产条件。

3.加强良种选育和种苗市场的规范管理工作。创新科研与生产的结合机制,吸纳社会资金与力量,大力扩张“桂海1号”的繁育生产,加大对我区唯一通过国审的南美白对虾新品种的推广力度,提高良种的自给,减少外来苗种的引进;加强对虾种苗生产和市场的规范管理,提高行业准入标准,改变目前虾苗生产行业“无门槛”的现状,实行区外引进苗种中间培育许可制度,严格对外来苗种进行监管,减少输入性病害的危害;建立苗种质量追溯制度,改变“一代苗”满天飞而无有效监管的混乱局面。

4.加强高效清洁健康养殖技术模式的研发和推广。良种还需有良法,才能保障养虾的成功。目前养虾生产的技术手段仍过于简单,应建立财政专项加强鱼虾混养、大棚反季节养殖以及其它新技术新模式研发、成功经验的总结示范推广等工作。

5.加强疫病防控技术研究,建立爆发性虾病预警应急机制。增加投入,加强县级水生动物防疫站实验室的能力建设,改善基层病害防治手段,逐步提高水生动物防疫和水产养殖病害防治水平。加强虾病监测力度,掌握不同病害的流行与危害规律,建立爆发性虾病预警应急机制。指导基层诊疗服务机构和养殖户进行病害防治,杜绝乱用、滥用药物现象,切实提高病害防治效果,减少病害流行与危害。

6.加强对投入品市场经营和使用监管。实行饲料及虾药准入制度和产品质量承诺制度,提高养殖投入品的质量水平,减少病害严重危害的诱因,保障养殖生产安全和对虾产品质量安全。

三、当前对虾养殖技术管理要点

对虾养殖成功与否有诸多方面的原因。从养殖业者自身来说,需要注意多交流、多学习和总结、积累经验、提高养殖管理技术水平。针对当前养虾生产中出现的主要问题,建议在管理和技术上重点关注如下环节:

1.把好选苗关。高质量的虾苗是养殖成功的基础。推荐采用“桂海1号”虾苗,以及从种源来路清楚,市场口碑佳的规模较大的虾苗场进苗。切忌从那些从区外购进仔虾培养几天就向外出售的虾苗场进虾苗。

2.选择适宜的放苗时间。这是养虾成功的关键。温度是影响对虾生长发育的重要条件,在适宜的水温及稳定的天气条件下投放虾苗,才能保证投苗成活率及其正常生长。气候每年都会有变化,需要养殖业者注意和把握。

3.选择优质饲料。这是养虾成功的重要保障。营养全面的优质饵料有助于对虾的高产和稳产,而低劣饲料不仅易造成对虾生长缓慢,而且更易引发虾病造成养殖失败。现市场上低价饲料比优质饲料价格低30%-40%,其质量难以有保证。

4.混养鱼类。在盐度条件适宜的虾塘中混养埃及塘角鱼、罗非鱼和草鱼等,每亩虾塘可选择投放埃及塘角鱼或罗非鱼和草鱼各20尾左右。利用鱼类清除病死虾、摄食残饵碎屑等,稳定虾池的生态环境,促进对虾健康生长。

5.强化巡塘管理。每天都要注意巡塘,仔细观察塘虾的动态,一旦发现问题,及时处理,为解决问题赢得时间。

这次座谈会及专项指导督查工作,是自治区水产畜牧兽医局为推动党的群众路线教育实践活动扎实深入开展,坚持开门搞活动,广泛听取干部群众意见,解决实际问题的具体行动。能改的,先改起来;可做的,先做起来。梁纪豪副局长要求局相关处室和单位,要尽快落实专人负责,联合和指导行业协会,通过报道、宣传、培训以及现场生产指导服务等方式,将实用的清洁健康养殖技术推广普及到生产一线,为基层为养殖户办实事办好事。通过深入开展服务基层、服务群众、服务发展活动,确保取得让群众看得见、真满意的效果。

责任编辑:渔牧网